Alimentazione come prima Medicina

“Fa’ che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo” diceva Socrate. Questo il principio che ci porta a collaborare con professionisti esterni che intendono la diagnostica come occasione per accompagnare il paziente verso la conoscenza di se stesso, rendendolo consapevole delle proprie abitudini e responsabile della propria salute, ed evidenziando il ruolo chiave delle scelte alimentari e dello stile di vita nel mantenimento del benessere dell’organismo.